ça grince Sentiment mi-figue,mi-raisin chez Laitnaa

Fin d’année serrée pour Laitnaa. En septembre, ses producteurs se satisfont d’un prix de base inférieur à de nombreuses laiteries, à 340 €. Ils finiront 2021 à 335 € sur octobre, novembre et décembre. Pour autant, ces prix sont en hausse respectivement de 40 € en septembre et 35 € au T4 par rapport à 2020. Ainsi, sur l’année, Laitnaa­ verra son prix en hausse de 15,4 € selon notre observatoire. Il avait baissé de 12,9 € en 2020.